Happy Ever

いらっしゃいませ。お越しいただいてありがとうございます。

ひと手間でミラクルジューシィー!!

いやぁ~、驚きました!!

なにが!って?

実は、ネットで見つけた情報で、ちょっとしたひと手間で、
鶏のから揚げが、ジューシーになるというコツ

TVヒルナンデスの「レシピの女王」で紹介されたらしいんだけど、
それが、目からうろこのミラクルマジックなのです。

もうすでにご存知の方もいらっしゃるかもしれないけど、
とにかく驚いたのでアップしちゃいます

まず鶏肉を水を入れたボウルに入れて10分おきます。

IMG_5269_convert_20141219142110.jpg

これが、コツ これだけ

驚いちゃうでしょ?!これだけで、スーパージューシーなから揚げができちゃうのよぉ~

10分経過したら、ここからは普通のから揚げ作りでOK

お好みのタレに漬けこんで、片栗粉をまぶして揚げるだけ。

IMG_5270_convert_20141219142132.jpg
我が家は胸肉で作ります。

あまりの美味しさに、あっというまに消費され、

写真!と、思った時には。。。

IMG_5288_convert_20141219142209.jpg

       ポ ツ ネ ン。。。と、1個。。。

ほんとに、美味しいから試してみて!!

どうやら、水分を吸い込んでじゅーしぃーになるらしい。

こういう簡単なひと手間に気づける人って素晴らしいよね

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  1. 2014/12/19(金) 14:43:17|
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