Happy Ever

いらっしゃいませ。お越しいただいてありがとうございます。

秋ごはんで、ほっこり~♪

秋ご飯。。。ついこの前、ミニチュアで名付けていたけど、

今回は本物のご飯です 

ややこしくて、すみませ~ん

今年初の栗ご飯、ほっくほくでほんのり甘くておいしかったわぁ~!

IMG_0310_convert_20141016151710.jpg

奥に見えているのは、初挑戦してみた「きつね焼き

我が家定番のごま入りひき肉に塩コショウして、

開いて海苔のように広げた油揚げに敷き詰め、くるくる巻いて楊枝でとめる。

海苔巻きの要領ね

肉に火が通るまで転がしながらフライパンで焼いたら完成!

油揚げの油分があるので油は不要。

パリパリになった油揚げが香ばしくておいしかったです。

味付けはお好みでいいと思うけど、我が家はおろしポン酢でいただきました~。

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  1. 2014/10/16(木) 15:29:38|
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