Happy Ever

いらっしゃいませ。お越しいただいてありがとうございます。

絶品キッシュにチャレンジしたけど。。。

この前ご紹介した「BILGO」のキッシュが忘れられず、

どうしてもまた食べたくて挑戦してみた。

味を思い出しながら、玉ねぎをじ~っくり炒めて。。。

いつもだったら、絶対適当に切り上げてしまうところを、

食べたい一心でじっくり炒める。

オーブンに入れてまつこと30分。

焼きあがったのは。。。

IMG_1482_convert_20131104205459.jpg

見た目、全然違うし。。。( ̄◇ ̄;)

問題は味よ!味!

いっただきま~す!!

ちが~う!!味が全然違う!( ̄▼ ̄|||)

玉ねぎの甘さが、ベーコンとブイヨンの塩分に完全に消されてしまってる!

ショック。。。(。>0<。) 

どうしたら、あの味が出せるんだぁ!!!

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コメント

No title

(笑)
違ったのね~?
なんでだろう?
キッシュって、意外に作り方シンプルだけど、どこが違うんだろうね?
また作ってみる?
近づいたら教えてほしい~❤
  1. 2013/11/05(火) 22:49:33 |
  2. URL |
  3. こじ(なぎ) #-
  4. [ 編集 ]

こじさん、こんにちは!

そうなのよ~、違ったの!
何が違うのか、ぜ~んぜん判らない!
絶品の方は、しっかりブイヨン的な味もしつつ、
玉ねぎの甘さがとても濃かったの。
どうしたら、甘味を残せるの?
おせ~て~!!
  1. 2013/11/06(水) 16:13:49 |
  2. URL |
  3. Eve #-
  4. [ 編集 ]

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