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スイス土産のリゾット

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スイスから買って来たリゾットを作ってみたよ

リゾット。。。大変だった 何がって?

パッケージに書かれている作り方を解読するのが難問だった。

書かれている文字がいったい何語なのかもわからず。。。

ソフトを探してみれば、あるのかもしれないけど、それも億劫で。。。

IMG_1172_convert_20130921203048.jpg

チキンとマッシュルームのリゾットってことぐらいは分かったけど。。。

書いてある数字と長年の勘だけで作り始めた。

きっととか、たぶんだけで作り始める。

でも、どうにかなるもんだね。。。作れちゃったよ

いかに食べたい欲求が強いかってことかも。。。

パックの中身をフライパンに開けると、こんな感じ。

IMG_1173_convert_20130921203141.jpg

レトルトご飯と同じだよね。

100mlの水を入れて、電子レンジでチンしても良かったのだけど、

味を自分流に整えたかったので、フライパンに開けてみたの。

旅行中全体的にスイスでの味付けは濃いめだったということもある。

分量の水は1000mlだったけど、少々多めに投入して中火でぐつぐつ

米が好みの硬さになればOK

IMG_1175_convert_20130921203217.jpg

バターやマッシュルームの味もきいてて、コクがあって美味しかった

でも一つ我が家的な難点ハーブの香りがするの。

ハーブを入れないでくれたら、最高なのにぃって感じだった。

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