Happy Ever

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きゅうりの次は玉ねぎ!

きゅうりの保存法の次は、玉ねぎです(^^;)

今の時期の玉ねぎって、けっこう痛むのが早くて、
これも困っていたのだけれど、
今回頂いたのは、これにしました!

冷凍!
DSC00516_convert_20170727112752.jpg

みじん切りと、千切りの2種類作って冷凍。
そうしたら、このひと手間で、料理がすごく簡単になったので、
一挙両得?!
炒めたり煮たりしても、早く火が通るし、
甘みも強くなるような気がするの。
あっ、あくまでも気がするって範囲です、はい。(^^)

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  1. 2017/07/28(金) 15:28:33|
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