Happy Ever

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恒例、梅ジャム作り

今年は残念ながら、我が家の梅の実収穫ができなかったので、
梅ジャムも今年はなしだなぁ~と思っていました。

スーパーで梅の実を見るたび、
でも、やっぱり食べたいなぁ~と。。。
で、買ってきました。
もう、あお梅の時期は過ぎてしまったようで、
色づいた梅の実だったけど。

DSC00202_convert_20170710154019.jpg

茹でて、種取りをして、つぶして。。。

DSC00203_convert_20170710154119.jpg

お砂糖を入れてコトコト煮詰めて。。。
完成!!

DSC00204_convert_20170710154223.jpg

最近は、いろんなジャムの中で、
梅ジャムが一番好きかも♪

***参考までにEveのジャムレシピ
いちごジャムレシピ 
梅ジャムレシピ 
失敗した梅ジャムのリメイク法
梅シロップレシピ
・さくらんぼジャムレシピ
・チョコベリージャム(アロニアジャム)のレシピ
・マーマレードレシピ
・キウイジャムのレシピ
・いちじくジャムレシピ
・かりんジャムレシピ


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  1. 2017/07/10(月) 15:54:53|
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