Happy Ever

いらっしゃいませ。お越しいただいてありがとうございます。

COSTCO食材でNYバーガー再現!

ちょっと前ですけど、COSTCOにお買い物
あの空間は、入館しただけでどうも浮足立ってしまう~(((o(*゚▽゚*)o)))
なにせ保管場所がなくて、最近は定番品の補充に行く程度で
残念ながら、ご紹介できるものがな~い(´・_・`)
今回はこの一点、魚沼産八色しいたけ。

P1160042_convert_20160316083434.jpg

試食を頂いて、その肉厚の噛みごたえとジューシーさと
しいたけの旨みに驚いて買ってきました。
バターで焼いて醤油をたらっと回しかけただけのシンプルなのも、
煮物にもおいしかった
ボリュームのある食べ応えは、椎茸がメイン料理になる!

それから、NYから帰国して以来、
ずっと作りたかったシェイクシャックのマッシュルームバーガー
バーガーバンズを買い忘れたので食パンになってしまったけれど。。。(=∀=)

P1200001_convert_20160316083455.jpg

マッシュルームと違って、火を通すと厚みがシュンとなってしまったけれど。。。
それでも、大満足、おいしかった((⊂(^ω^)⊃))

後日、地方のスーパーでも取り扱っていたので、
見かけたらぜひ、お勧めの椎茸です。

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  1. 2016/03/16(水) 08:51:32|
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  3. | コメント:0
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