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Happy Ever

いらっしゃいませ。お越しいただいてありがとうございます。

叫びっぱなしのパン作り

パン教室のあと、復習!とばかりに、
パン作りに挑戦!

レシピとにらめっこしながら、作り始めるものの、
いざ、一人で格闘し始めると、判らないことが次から次へと溢れてくる。

手順はあっている?あれ?違うか?みたいな。。。
しかも、教室で作ったときみたいに、思うようにできない。
妙にネバネバして、まとまらない。で、改めて小麦粉の袋を見たら、
な、な、なんと!薄力粉で作っているじゃありませんか!
無塩バターももうない。

うそ~!!どうしよう!!
でも、ここまで練っていた小麦粉もったいないよね?となり、
強力粉をプラスして、他のも倍増すればいいか!みたいな。。。
もう、ここまでくると、手順も何もあったもんじゃない!
発酵して膨れ上がった生地を、再度練り直したり、
一人で、キャーキャー叫びながら、辺り一面真っ白にして
完成したのが、これ↓

みかけは、イマイチだけど、美味しくできた。
結果オーライだよね?(^^;)
パン作りって、意外に楽しいかも。。。でも、疲れた~

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  1. 2018/11/29(木) 12:09:32|
  2. [つぶやき]おいしい話
  3. | コメント:0

最後のミニチュアおせち

またまたミニチュアおせちです。
今回が、ミニチュア作品、たぶん最後になると思う。
半年ぐらいかけて、ちまちま作っていました。

DSC04367_convert_20181127142233.jpg

小さなおせち料理が増えてくるのが楽しくてね、
もしかして、もっと作り続ける?!と、
自問自答しながらの日々でした。

IMG_3596_convert_20181127142251.jpg

でも、続けるには、いろいろ手放してしまったものが
多すぎるかもしれん。気力もね。。。

ミニチュアを作り始めて、丸6年。
たくさんの方に、落札頂いたりご注文を頂いたり、
応援を頂いたり、助けられて、ここまで来ました。
ありがとうございました。
心から感謝しています。
なので、最後の出品となるおせち料理。
豪華な市松模様のお重に、2段重ねです。

DSC07867_convert_20181127142137.jpg

どなたかのお宅で、新年のお祝いの席で
末永く可愛がっていただけたら嬉しいです。

オークションに出品していますので、
よろしければ、こちらをご覧くださいませ。
出品中の商品はこちら
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  1. 2018/11/27(火) 14:42:52|
  2. [ハンドメイド]ミニチュア
  3. | コメント:0

意外な組み合わせメニュー

覚えたてのメニューなのですが、
美味しかったので、備忘のために記録!

アボカドディップといえば、マヨ和え一辺倒だったの。
今回、試したのが、アボカドに塩こぶと刻みナッツ、
ごま油少々を混ぜ混ぜ。



一気に和中テイストになり、
意外なことに、ご飯の食卓に出しても違和感なし。
驚きでした。

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  1. 2018/11/26(月) 13:11:16|
  2. [つぶやき]おいしい話
  3. | コメント:0

滑らないトレイ

やっと見つけました。お気に入りのトレイ。

我が家では、2階に飲み物を運ぶことも多く、
階段を上り下りするので、
のせる部分が滑り止め加工されているトレイが欲しかったの。

出かけるたびに、気にしてはいたのだけれど、
案外見つからなくて、数年。。。
やっと、見つけました。
しかも、岩手のセレクトショップなんていう、
コアな場所で。。。

やっぱり、いいですよ、これ。

DSC07448_convert_20181120101040.jpg

飲み物を入れたカップをのせて、
こんなに角度をつけても、滑らない!!!
すごいでしょ?!と、自画自賛!
ちょっと思ったよりもゴージャス系の色柄だったけれど、
実用的に勝るので、大満足です。

きっとね、今の時代、ネットで検索すれば、
すぐ見つかるんです。こういったものって。
でも、お出かけ好きな我が家の場合、
これはどこで、購入!これはどこで!みたいな、
思い出もふくめて、生活が楽しくなるのと、
物も出会いと思っているの。
思い出す作業は、ボケ防止にもなるしね!(´∀`*;)ゞ

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  1. 2018/11/20(火) 10:25:44|
  2. [つぶやき]つぶやき
  3. | コメント:0

人間ドック終了

先日人間ドックへ行ってきました。

いろ~んな面で年齢の衰えを感じずにはいられない
今日この頃なのだけど、あいかわらずだな~わたし。。。と
思ったのが、肺活量の検査。
昔から、体力測定とかも苦手だったのだけど、
肺活量の検査に関しては、「ふざけないで!」と
注意されるぐらい、やり直しをさせられてた。
今回も、やっぱり、何度も何度も。。。
さすがに「ふざけないで!」とは、言われないけど。

自慢じゃないけど、腹筋とか筋力とか、ないのよねぇ~。
真剣に考えなくちゃいけないよね?と思いながら、
検査後の美味しいお食事いただきました。

IMG_3934.jpg

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  1. 2018/11/15(木) 13:50:43|
  2. [つぶやき]つぶやき
  3. | コメント:0

最近のヒット

今まで、ザーサイがおいしいなんて、
思ったこともなかったのに、
一口食べて、お気に入り💛になってしまったもの。
その名も「梅ザーサイ」

DSC06773_convert_20181112095931.jpg

出先のSAのレストランで付け合わせに出てきたの。
「ザーサイって、おいしいじゃん!」となった。
ただ、厳密にいうと、ザーサイそのものが
気に入ったというよりも、味付けが気に入ったのだと思う。

鰹節とか、ポークエキスとか、酢とかの調味液で
漬けられたものだから、うま味もあって
さっぱり酸っぱい漬物感覚です。

山形天童のミクロっていう会社の商品です。
見つけたら、食べてみて!
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  1. 2018/11/12(月) 10:08:32|
  2. [つぶやき]おいしい話
  3. | コメント:0

噂の食パン

パンねたが続きますが。。。
今、高級食パンブームですよね。
その先駆けといわれる、食パン専門店の「乃が美」

なんと「生」食パン1本800円と高級ながらも、
1日5万本以上も売れているというからおっどろき~!!

で、Amyからのお土産が噂の食パン!

DSC07449_convert_20181109104631.jpg

ミミまでふわっふわ~~
ソフトなんていう表現では、表せないほど、
やわらかい。
何もつけなくても美味しい!
こんなの食べちゃうと、普通の食べられなくなるよね~。

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  1. 2018/11/09(金) 10:57:31|
  2. [つぶやき]おいしい話
  3. | コメント:0

初チャレンジ

先日パン教室に参加してきました。

生まれて初めてのパン作り。
かぼちゃペースト入りのパンでした。

IMG_3930.jpg

不細工なのは、ご愛敬!ってことで。。。(^^;)
ホットケーキミックスで、スコーンとか蒸しパン程度は
作ったことがあったけれど、小麦粉から本格的につくるのは
初めてだったので、とっても勉強になりました。

なれなくて、なかなか成型できなかったり、
バタバタだったけど、楽しかった!!

今度は、一人で復習してみなくちゃね。

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  1. 2018/11/06(火) 12:14:35|
  2. [つぶやき]つぶやき
  3. | コメント:0

今年もほのぼのハロウィン

今年のハロウィン、都会では大変な騒動だったようですが、
我が家は、恒例のほのぼのハロウィン。

PA280002_convert_20181102152338.jpg

近所の子が、仮装してピンポ~ン♪
「おかしくれないとぉ~、いたずらしちゃうぞぉ~」という
声にドアをあけると、小さな海賊やお姫様がちょこぉ~んと
立ってます。
もう、可愛いったらない!
でも、あと少しで終わりだろうなぁ。
子供の成長って早いなぁ~と、人の家の子で、
時間の流れを感じるEveでした。

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  1. 2018/11/02(金) 15:31:53|
  2. [つぶやき]つぶやき
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Author:Eve
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大好きなお出かけ、食べることなど、日々のいろ~んなことを、綴っていきたいと思います。のんびりな更新ですが、時々のぞいて下さいな。

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