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Happy Ever

いらっしゃいませ。お越しいただいてありがとうございます。

先日のお弁当

どんどん暖かい日が続き始めて、
それどころか、暑い日まで続出しだしてますが。。。

お出かけ気分がむくむくし始める季節ですね。

たまには、お弁当など持ってピクニックも
楽しいと思います。

写真は、先日作ったお弁当。

IMG_3414_convert_20180528104054.jpg

おむすびは、桜の塩漬けを塩抜きして、俵むすびに。
とんかつと、海老の唐揚げ、ヒジキ入り厚焼き玉子
プチトマト、インゲン、ほうれん草の胡麻和え、
かつおの揚げびたしです。

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  1. 2018/05/28(月) 10:48:32|
  2. [つぶやき]おいしい話
  3. | コメント:2

安田ヨーグルトランチ

先日新潟へ行った時のランチ。

チューリップを見に行ったのだけれど、
残念ながら時すでに遅し。
かなり刈り取られて規模が縮小してしまっていました。

仕方がないので、前回行って気に入った
ヤスダヨーグルトのカフェを再訪。

IMG_3434_convert_20180522134242_20180522135415682.jpg

焼き立てワッフルとヨーグルト、サラダにウィンナー。
おいしかったです(^^)
近くにあったら、通ってしまうだろうカフェです。

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  1. 2018/05/22(火) 13:52:42|
  2. [おでかけ]新潟
  3. | コメント:0

紫のアスパラ?!

先日、会津の方へドライブした際、
そうだ!アスパラの季節だ!ってことで、
道の駅に寄りました。

この季節の会津のアスパラ、
めちゃめちゃおいしいのですよ。
新鮮だし、甘いし、最高なの。

そうしたらね、初めて見つけたの。
紫のアスパラがあったんです。
お店の方に聞くと、アントシアニンが、
緑色のアスパラよりも豊富なんですって。
即、買い上げ~!!



根本の皮をむいたら、中は緑。
茹でているとどんどん緑色になってくるという。。。
なんとも不思議な気分になったアスパラでした。
味はね、やっぱり、美味しかったです。
ちなみにアスパラの上のは、うるい。
これも、さっと茹でて、ドレッシングで頂きました。
旨し!!

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  1. 2018/05/17(木) 10:52:03|
  2. [つぶやき]おいしい話
  3. | コメント:0

ほっかほか

暖かい日が続いていた分、めちゃめちゃ寒くて
冬に逆戻りした気分です。

皆様、風邪などひかれませんように。。。

GWにお出かけした際、産み立て卵の販売店を見つけたので入店。
当然のごとく、卵しか売っていなくて、迷ったけど、購入。
遠方だったので、不安だったけれど、
車のトランクの中で、無事、割れずに
持ち帰ることができました。



めっちゃ小さい!
でも激ウマでした。
やっぱり新鮮だと、おいしい~!!

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  1. 2018/05/08(火) 13:31:12|
  2. [つぶやき]つぶやき
  3. | コメント:0

待ち遠しい!

GWの後半はお天気も下り坂ということですが、
我が家もおとなしくしています。

前半は、大工さんが入ったりしていたの。
雨漏りで床が濡れるようになっていて、
これを解明するのに、かれこれ1か月ぐらい
様子見ながら。。。
なかなか大変ですね、雨漏りって。

そんな中、やっと蕾が膨らんでいることに
気づきました!

IMG_3427_convert_20180502105952.jpg

咲くとね、あっという間に散ってしまうので、
見逃さないようにせねば!

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  1. 2018/05/02(水) 11:06:07|
  2. [つぶやき]つぶやき
  3. | コメント:0

プロフィール

Eve

Author:Eve
♡ Happy Everへようこそ ♡
大好きなお出かけ、食べることなど、日々のいろ~んなことを、綴っていきたいと思います。のんびりな更新ですが、時々のぞいて下さいな。

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