Happy Ever

いらっしゃいませ。お越しいただいてありがとうございます。

きゅうりの保存

夏は胡瓜が特においしくなる季節ですね。

アメリカで新鮮な胡瓜が手に入らなかったこともあり、
それから胡瓜が大好きになったEveですが、
この季節のもろきゅうは、たまりませんよね!

いける口の方は、ビールもぷふぁ~っと
いったところでしょうか?
そんなきゅうりですが、大量に頂いて、
新鮮だからとっても美味しい。

DSC00563_convert_20170726101958.jpg

かといって、そうそう消費できないので、
どうにかもたせたいと調べたところ、
キッチンペーパーで一本一本包んで、
ナイロンに入れて、実がなるように縦にして
(コップに入れたり)保存しておくと、
あ~ら不思議!!

10日たっても、新鮮なの!びっくりでした。

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  1. 2017/07/26(水) 13:12:37|
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感動した!

週末、アマチュアコンサートへ行ってきました。

歌や演奏を聞いて、感動していたんだけれど、
ミサ曲とかいろいろ演奏される中で、
やっぱり、知っている曲とか、好きな曲とか演奏されると
一気に引き込まれるものですね。

IMG_2745_convert_20170724160226.jpg

嵐の「ふるさと」とか、松任谷由実の「春よ、こい」なんて、
感極まり、泣いてしまいました。

素敵な時間を過ごせて、良かった~♪
コンサート以後、この2曲が耳をはなれな~い!!

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  1. 2017/07/24(月) 16:12:55|
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いたずら入札

先日出品したオークションで、
いたずら入札にあってしまった(。>ω<。)ノ

なんかね~、かなりショックだった。
ミニチュアを作り始めて、はや5年。
今まで、幸運なことに、本当に素敵な落札者の皆様に恵まれて、
嫌な思いをしたことがなかったから。。。
時には、励まされ、喜んで頂けて、応援していただけて、
いつも楽しく作ってこられたので、かなり落ち込みました。
っていうか、今もちょっと辛い。。。

どうしてかな~。って。。。
この行為にどんな意味があるんだろうなぁ~って。。。
悲しませて喜んでいるのかなぁ~って思うと辛くて。。。
そういう人がいると思うと悲しいよね。
新規でID取得するなんて手間かけて、何が楽しいのだろうと。。。

人ってね、生きていると知らないうちに傷つけてしまうこともあるけど、
故意に傷つけることはしたくないよね。
自分がされたくないことは、誰にもしない。
きっと自分に帰ってきてしまうと思うの。

今まで、短くはない人生を生きてきたEveとしては、
傷つけてしまったこともあるし、傷ついたこともいっぱいある。
でも、真摯に生きようと思ってから、本当に幸せになれたよ。
幸せになって欲しいな、幸せになると、他人にも優しくなれるよ。

今回のことで改めて、いつも入札を入れて下さっている皆様や、
お取引いただいた皆様に感謝の言葉を言わせてください。
ありがとうございます。

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また、いろいろ勉強になりました。
これにめげずに、誠意をもって、真摯に
生きていこう!と、心に誓ったEveでした。

くだらない話を長々失礼しました。

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  1. 2017/07/21(金) 14:51:32|
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冷やし中華始めました~

今年初、手作りの冷やし中華ランチ♪

外ではね、何度か食べていたのですが。。。

DSC00569_convert_20170718130919.jpg

ごま味噌味とか醤油味とかあるけれど、
今日は、王道の醤油味です。

突然ですが、皆さんは冷やし中華にマヨかけますか?
マヨをかける地域は、東北~北関東、愛知、北陸なのだそうですね。

Eveも絶対マヨが欲しい人です。
冷やし中華に欠かせない胡瓜とトマトに
マヨをつけて食べたいので。。。(^^;)

DSC00570_convert_20170718131131.jpg

ハムもきらしてるし、チャーシュー作るのも面倒だったので、
牛コマを炒めてのせちゃいました。
どんな風にアレンジしようが、美味しく頂けちゃう
冷やし中華って、すごい料理よね。満足!!

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  1. 2017/07/18(火) 13:24:49|
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頑張ったお弁当

久しぶりに手をかけたお弁当だったので、ア~ップ!!

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メニューはですね。。。
鮭と梅のおにぎりに、プチトマトとうずらのピック刺し。
里芋のそぼろ煮と、鶏手羽、白身魚のしそ巻き天ぷら、
茄子とパプリカの味噌炒め、グラタン
厚焼き玉子に菜の花のおひたしです。
うずらは、2日前からカレー漬けにしておいたの。

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前日からの仕込みで、朝はさほどバタバタせず。
でももう、暑い日には、向かないメニューだね。

また、次のメニュー考えねば!

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  1. 2017/06/26(月) 13:42:28|
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