スポーツ観戦とか、大好きなわけじゃないし、
特に野球は長時間になるから、あまり得意じゃないんだけど、
今回は見ちゃったね。
って言うより、離れられなかった。
ずっとドキドキ！
最高に試合に感動しちゃった。
VSイタリア戦から、もう感動の嵐だった。
大谷くんも、ダルビッシュも、ヌートバーも
村上さまも、監督も、全員だよね。全員が一丸となった試合だった。
そういう試合は、見るものに感動を与えるんだね。
涙を流させるんだね。
我が家の庭にもやっと春！
と思ったら、近くの桜ももうすぐ開花しそう。
今年は春が近いね。
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- 2023/03/22(水) 16:14:00|
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長崎のお土産
朝ドラをご覧の方は、わかるかな？
五島に舞ちゃんがいる時、ばんばが焼いてたお菓子。
かんころ餅。
土テレビを見ながらすごく気になっていたの。
やっと食べられたよ。
固さとかは、山形の「くぢら餅」と同じ感じ。
といっても、これもきっとわかる人少ないよね（＾＾；）
焼くとサツマイモのおもち。
半焼きでたべてみると、まんま干し芋。
保存食かと思ったら、日持ちもしないんだよね。
だから全国的に出回らないのかもね。
あっという間になくなっちゃったから、
また食べたいなぁ～。
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- 2023/03/14(火) 17:33:44|
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なつめ、クコの実、蓮の実と紹介してきましたが、
薬膳に目覚めたと言っても、それほど深く勉強しているわけでもなく、
手軽に摂取できるものばかりで、甘いおやつを食べていた分、
おやつがわりに取っているだけなんだけど、
気分的に良いような気がするの。
最後は陳皮です。これはみかんの皮を干したもの。
みかんの皮を干して1年以上たったものが陳皮となるので、
今年作ったものは、来年の冬用。
我が家では冬になると飲み始めるのが、ゆずジャムを使ったゆず茶。
今年は、すだちをたくさんいただいたので、すだちシロップを作り、
すだち茶も飲んでます。←これ、ゆず茶より爽やか！
そんな柑橘系のお茶を作った時に浮かべるのが、陳皮。
血流を良くして、腸の蠕動運動も促し、
免疫力の向上、リラックス効果もあるらしい。
最近ではアレルギーやアルツハイマーにも良いらしいとか
言われているから聞き捨てならないよ（＾＾；）
昔から漢方薬に入っているよね。
中国では変色して古いものほど貴重で高いらしい。
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- 2023/03/02(木) 16:29:00|
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